Vente à la ferme
Da wir unseren Hofladen nur nebenbei betreiben, haben wir keine festen Öffnungszeiten. Am besten vorher anrufen oder eine kurze mail schreiben, dann ist der Einkauf bei uns fast jederzeit möglich.
Um lange Transportwege zu umgehen und gleichzeitig die regionale Wirtschaft zu fördern, beziehen wir unsere Produkte weitgehend aus der näheren Umgebung von befreundeten Herstellern. Ausnahmen sind Spezialitäten aus anderen Ländern. Ces produits que nous découvrons et nous voyageons souvent se connecte alors une histoire personnelle avec eux.
Vor allem Lebensmittel stammen entweder vom Bioland-Betrieb von Reginas Bruder, von anderen biologisch arbeitenden Betrieben oder wir haben uns selber davon überzeugt, technologies de production et de traitement qui répondent à nos exigences en matière de production durable.
Nous n'avons rien à vendre, qui nous ne serions pas nous-mêmes utiliser, zu Preisen die wir selbst auch bereit wären zu bezahlen.
Auf einigen Kunsthandwerker- und Regionalmärkten sind wir präsent und würden uns auch dort über einen Besuch freuen.
Termine der nächsten Märkte:
17. April: Kunsthandwerkermarkt Wassertrüdingen
28./29. Mai: Seenlandmarkt Brombachsee
Présentation du produit:
•Fleisch- und Wurstspezialitäten
– Wild, z.T. aus eigener Jagd
– Fisch, von befreundeten Fischzüchtern oder aus eigenem Fang
– Lammfleisch, saisonal
•alles vom Schaf, d. h. Felle, Rohwolle (vom Pommerschen Landschaf)
• Honig, teilweise von den eigenen Bienchen, Honigprodukte bzw. différente de cire
• Handwerklich hergestellte Nudeln vom Munninger Hof
• Oliven und Olivenöl, sowie Kräuter als Direktimport aus Kreta
• regionale Biere, Spirituosen und Liköre
• Bio-Weine, hauptsächlich aus Deutschland, sowie von einem kleinen Familienweingut auf Teneriffa
• Orginal-Hesselberger-, sowie Gelbe-Bürg-, und Brombachseer-Produkte
• Orginal Kress-Kaffee
• Apfel- und Birnensaft aus eigener Pressung je nach Verfügbarkeit
• Eier und Käse vom Biolandhof Röttinger
• Mehl- und Getreideprodukte der Mailänder-Mühle • Hanfprodukte (zum Essen!!!!!)
• Saisonal: Fruit, Légumes, Herbes, Baies ou des noix
• Mölle Biolimo
• verschiedenes Kunsthandwerk z. T. de tous les pays
• alte Bauernmöbel
Unsere breite Palette an Produkten lässt sich am Besten vor Ort hautnah erfahren.